2006年 02月 27日 ( 2 )

ボロッ!と来る時

f0000081_214945100.jpg

f0000081_2150084.jpgf0000081_21501316.jpg

















今夜のメニュー

*鶏カラ*アボカド*オイマヨ炒め(←お母ちゃんさんのレシピ

*牛蒡の唐揚げ明太和え(←お母ちゃんさんのレシピ

*残り物の、さくさく止まらない~蓮根の柚子胡椒サラダ

*味噌汁



今日の夕飯は、全て!てんきち母ちゃんさんのレシピです!!ヽ(`▽´)/

「鶏カラ*アボガド*オイマヨ炒め」
鶏カラは、母ちゃんさん推薦の冷凍から揚げを使ってみた!!

うんもぉぉぉぉ!!って吠えたくなるくらい!お手軽でした!!
でも、写真の通り、とーーっても豪華だし、とーーっても美味しかったです。


「牛蒡の唐揚げ明太和え」・・・・・
以前作った時、娘は前歯が2本抜けたばかりだった。
「ママ噛めない・・」と寂しげに呟いていたのを覚えていた私。

娘の前歯、1本はほとんど生え揃ってる状態になった・・・
これは!リベンジ!!


ちょっと焦げてしまったけど、
予想通り、牛蒡好きの娘にはたまらなかったようで・・・。

娘が す・べ・て 食べました。
お皿を抱えて食べてました。(;´Д`)ノ

牛蒡1本完食しました。。。。(;´Д`)ノ


牛蒡最高!!前歯最高!!






最近、感動続きの私・・・。
どうも、涙腺が弱くなってきているようで、少しの事でウルウルきてしまう。

今日も、ご飯を食べ終わりテレビを見ていた、娘と私。
「ブラックジャック」というアニメだったのですが・・・

今思い返せば、それほど感動する話ではなかったのですが、
さすが(?)名作!見ていて ホロッ としてしまったのです。。。

『いい話だわぁぁぁ』と感動していると、目の前にティッシュが・・・


花が、私がホロッとしているのを見て、テッシュを取ってきてくれたのです。


その、優しい気持ちに、ホロッ どころか、ボロッ! と来てしまいました。


花にとっては何気ない行動が、私の涙腺を刺激します。




この前、テレビで綺麗な 手 が出てきた時、

「ママの手って、ガサガサでみっともないよねぇぇ」
「もっと、手入れをしないといけないねぇぇ」
と、恥ずかしそうに私が言うと。

「しょんな事ないよぉぉ!!ママの手が 花一番好きだよ!!」
「ガサガサしてるの悪くないよ!あの手より(テレビに映っていた綺麗な手)
ママの手の方が綺麗だよ!!」


私、 ボロッ!! ときました。


娘の何気ない言葉が、私の涙腺を刺激します。




私の涙腺をスグ刺激する娘。。。
今日は、週末の疲れが出たのか、8時過ぎにコテッと寝てしまいました。



涙もろいのは、年のせいじゃない!!
と思われる方。
ポチッとお願いします。

人気blogランキングへ

間違いない!!年のせいだよ!!
と賛同される方。
こちらもお願いします。

にほんブログ村 子育てブログ
レシピプログ
[PR]
by t_chiyokana | 2006-02-27 22:25 | 日々の話

ご飯土鍋

我が家はご飯を 土鍋 で炊いている。

何故なら・・・・一合のお米が美味しく炊けるからぁぁ!!



前は電気ジャーで、一合炊いていた。
が、電気ジャーが悪いのか?少ないお米が悪いのか??
美味しくないご飯ばかり、炊き上がった・・・・(;´Д`)ノ


『まずいなぁぁ』と思いつつ・・・他にご飯を炊く方法も思いつかず
娘が4歳頃まで、電気ジャーで炊いていたのです。


娘4歳の秋。。。
実家のジージ、バーバが常滑市にある
『セラモール』という陶器の小売店が集まった所へ買い物へ行き
ご飯土鍋を購入してきたのです。

もちろん、私の た め に!!


実家はガス釜でご飯を炊いている。
これが、すごく美味しいのだ。
「やっぱり、ガスの強い火力で炊くと美味しいねぇぇ。」
と常日頃言っていた、らしい 私。。。

それを覚えていてくれた、ジージ、バーバが
我が家でも使える小さいサイズのご飯土鍋を見つけ、
買ってきてくれたのだぁぁ(ToT)/


ありがたやぁぁぁぁ_(_^_)_


早速炊いてみました!!一合!!


ふっくら、ほっこり、もっちりのご飯が炊けましたぁぁ\(^o^)/

それから、我が家はご飯土鍋です。


研いだ米を水に30分ほどつけておく。
始めは土鍋から火が出ない程度の中火で炊く。
コトコトと土鍋が言い始めたら、弱火にする。
土鍋から出る湯気が、ゆっくりになり、ジリジリという音が
なり始めたら、火から下ろす。
10分蒸らしたら、出来上がりぃぃ\(^o^)/


賞味15分ほどの時間です。


慣れてしまえば、電気ジャーよりも短時間で、
美味しいご飯が食べれます。


少ないお米を炊かれてる方!!良かったらご飯土鍋どうぞ!!


そうそう!火を止める直前に、強火にし
だ・る・ま・さ・ん・が・こ・ろ・ん・だ・!!
と数えてから、火を止めると・・・

美味しい おこげ が出来ますのぉぉぉ!!



我が家の土鍋
f0000081_1143174.jpg







最近、ラブandベリー命!!の娘
ママの顔を描いてくれたけど・・・
どうも、ラブandベリーの影響が????

怪しい服装のママになっています。il||li _| ̄|● il||li
服装もだが・・・・足が短すぎないかい??
頭がデカ過ぎないかい??

f0000081_1154440.jpgf0000081_11554932.jpg















昨夜の夕飯

*バーバの所で焼肉!!
(今回は娘も元気だったので、泡の飲み物と共に、お肉を満喫!!)



焼肉だなんてぇぇ!!
じぇいたくだぁぁ!!
と思われる方。ポチッとお願いします。

人気blogランキングへ

宜しかったら、こちらもお願いします。

にほんブログ村 子育てブログ
レシピプログ

[PR]
by t_chiyokana | 2006-02-27 11:55 | 日々の話